舞台は高級セレクトショップ。
“ヒゲデザイン”に特化したバーバーとは？

2013年12月、「バーニーズ　ニューヨーク横浜店」20周年のリニューアルにあわせて店はオープン。「バーニーズ　ニューヨーク」の狙いは、スペシャリティストアとしてモノを売るだけでなく、お客さまにプラスαの付加価値を提供していくこと。メンズフロアを見直すなかで行き着いたのが、男性が集うサロンであり、ファッションとも親和性の高いバーバーだった。横浜店はみなとみらいなどの繁華街からは離れた立地。お客さまは何かのついでに立ち寄るのではなく、買い物のためにわざわざ足を運ぶケースが多い。少しでもゆったりと、快適に、館内で過ごしてもらうためにもバーバーは効果的だ。

例えば、カップルで買い物に訪れた場合。女性がじっくりと商品を見定めている間に、男性はバーバーで過ごすことができる。お気に入りのスーツを見つけ、裾上げを待つ間に利用するのもいい。バーバーがあることで、自ずと滞在時間は延びていく。

バーバー側のメリットも大きい。「バーニーズ　ニューヨーク」を訪れるのは、おしゃれに興味がある人ばかり。だから、スタッフのモチベーションも高い。スタイリストはスーツに身を包んで接客。頭のてっぺんからつま先までトータルでコーディネートする意気込みで仕事に臨む。実際、お客さまに服のご提案をすることも。オープン当初は買い物のついでに来ていた人が、今はバーバーを目的に訪れるようになったという。

現在は多くのリピーターに支えられ、時に海外からの旅行客がわざわざ来店することもある。成功の秘訣は、ただ「バーニーズ　ニューヨークにある店」だからではない。注目すべきは「本格的なヒゲのスタイリング」というコンセプトだ。バーバーの母体となる「カミソリ倶楽部」は、1903（明治36）年創業の老舗カミソリ専門店。オープンに際し、髪をカットするだけでなく、ヒゲ剃りの技も極めたスタイリストを揃えた。「バーニーズ　ニューヨーク」からの話を受けて出店を決めたのは、横浜からヒゲ文化を広めていきたいという思いがあったから。ファッションへの感度が高い人の集まる「バーニーズ　ニューヨーク」は、うってつけの場所でもあった。

男性がヒゲを整えるのは、女性が化粧をするようなもの。顔立ちにあったデザインにすれば、俄然見栄えがよくなる。ヒゲを剃るのはバーバーの仕事のひとつだが、技術だけでなく文化まで突き詰め、お客さまに伝えているケースはほとんどない。この店舗ではカット同様、ヒゲのスタイリングを主要なメニューに採用。その場でデザインの提案をするだけでなく、日常的な手入れの仕方や道具の使用方法まで指南するコースを設ける。お客さまの中には、カットはいつものバーバーに行き、ヒゲのためだけに訪れる人も。海外客が来るのも、ヒゲデザインの噂を聞きつけてのこと。「バーニーズ　ニューヨーク」という場所で、ヒゲに特化したコンセプトが、多くの人を惹きつけている。