【髪質改善】お客さまが「宣伝」してくれる仕組みづくり

Rr SALON AOYAMA（東京）

ホットペッパービューティーアカデミー　連載記事「HOT PEPPER Beauty AWARD受賞サロン」より

2020年4月というコロナ禍中に移転オープン。ほぼトリートメントメニューのみという専門特化サロンで、「HOT PEPPER Beauty AWARD 2021（HOT PEPPER Beauty掲載サロンから、ネット予約売上・上位のサロンを表彰）」にて、関東エリア・3～5席の部で“GOLD Prize”を受賞しています。

お客さまが「感動」するBefore/After写真

（””は連載記事より抜粋、以下同じ）

“「艶髪」にフォーカスし、発信を始めた5年ほど前は、後ろ姿でコームを入れて艶を見せるような投稿はほとんど見られなかったが、美しい艶が話題をよび、一躍有名人やインフルエンサーが通う人気店に。”

“今でも必ずお客さまの「Before/After」の写真を撮ってあげるというが、その差に感動したお客さまが自分たちのSNSに写真をアップすることがサロンの宣伝効果につながっている。”

“もちろんSNSで認知した顧客も、HOT のリンクを貼り予約を集約することで、業務効率化を図っている。“

メニューをシンプル化＆90分サイクルで回転率をアップ！

“Rr SALONの施術時間は約90分、単価はなんと2万円を超える。
この単価を実現できている秘訣は「カラー」「トリートメント」を中心に提供しているからだという。“

“髪質改善メニューは90分なので、「HOT PEPPER Beauty」の予約枠を効率よく入れることができ、生産性アップも実現しました。“

お客さまが自らサロンを宣伝してくれる仕掛けづくり、HOT PEPPER Beautyへの連携による集客数UPが仕組み化されています。そして髪質改善に特化したメニューのシンプル化によって人時生産性アップも実現していますね。

【メンズパーマ】パーマ比率75%で平均客単価1万2,000円に！

fifthグループ（東京）

ホットペッパービューティーアカデミー　連載記事「業界トップインタビュー」

メンズパーマに特化したブランディングで、圧倒的な集客力を誇る「fifth（フィフス）」。その手法をレディース・ユニセックスサロンにも応用し、快進撃を続けています。店舗の中で「fifth JINGUMAE原宿」は、「HOT PEPPER Beauty AWARD 」の2023年と2024年に関東エリア・3～5席の部で２年連続“GOLD Prize”受賞！

パーマ比率75%

（””は連載記事より抜粋、以下同じ）

“うちのメンズサロンの場合、パーマ比率は全体のうち75%以上。たとえば「カット＋波巻きスパイラルパーマ」の場合、初回1万4,000円、2回目以降は1万6,000円。

HOT PEPPER Beautyのスタイル写真・クーポンなどでも、得意のスタイルを徹底的に打ち出して、自然とそれをオーダーしたくなる導線をつくっています。”

“以前は8,000円台、いって9,000円だったのが、この2年で3,000円～4,000円アップし、平均客単価1万2,000円。”

“メンズの「fifth原宿」であれば波巻きスパイラル、「by  fifth  原宿/表参道」はセンターパートと、店舗ごとに得意なスタイルを特化させることで、オペレーションもシンプルに。”

生産性UPのカギは？

“同じヘアスタイルのオーダーが集中することで技術を平準化させ、誰でもできるように落とし込めば、デビューまでの期間を短くできる。”

“施術時間も短いです。パーマは2人体制で巻いて「カット・パーマで合計90分」。結果、生産性が上がり、離職も減りました。”

徹底したメンズパーマのデザイン打ち出しによる単価UPの成功＆施術のオペレーション改善によって、売上＆人時生産性UPに成功しています。