女性スタッフが辞めない
サロンの秘訣

どんな取り組み？

　スタッフは全員パートで、出勤日も勤務時間も基本的には自由。週2日出勤で1日4～6時間働くスタッフもいれば、週5日で1日7時間勤務のスタッフも。シフト希望日の提出期限は前月の半ばなので、家族の用事に合わせて仕事の予定を組むことができる。

その背景は？

　スタッフの各家庭の子どもの人数はさまざまで、幼児から小学生までと年齢も幅広い。同じママ美容師であっても生活スタイルはそれぞれ異なるため、個々の希望に対応できる自由シフト制を採用した。「店の営業時間が10時～17時までなので、夜の人員に困ることはありません。土日に関しては両方出勤OKというスタッフが1名いるので、基本的には彼女と誰かもう1名というスタイル。場合によっては1名体制になることもあります。でもうちは各時間帯につきお客さま1組のみのプライベートサロンなので、よいバランスで回っていると思います」（中山さん）。

どんな取り組み？

　営業時間中、店には美容師2名とレセプションスタッフ1名、中山さんの計4名が常駐。お客さまは、各予約時間帯につき1組のみの受付となっている。多くの場合、お客さまは子どもを連れて来店されるので、ママに1名、お子さまに1名の美容師がつく。もし美容師が1名欠勤になっても、美容師免許を持っている中山さんがシャンプーなどアシスタント業務に入ることで、なんとか乗り切れるような体制をとっている。

背景とメリットは？

　子どもの熱などで、ママスタッフが急な休みを余儀なくされることはしばしば。前日までに分かれば他のスタッフに交代を頼めるが、当日の場合は調整がつかないことも多い。それを見越して普段から、余裕のある人員体制で営業している。「休みになった美容師に指名をいただいていた場合は、ご説明して日程を変更してもらっています。お客さまもママさんなので、すぐに理解してくださる方ばかりです」と中山さん。

　この人員配置は、スタッフが産休・育休に入る際にもメリットが見込める。「スタッフが産休に入る時、お客さまのお子さまを担当していた美容師に引き継ぐことができます。すでに信頼関係ができていると思うので、まったく知らない美容師にバトンタッチするよりも失客のリスクは低いはずです」（中山さん）。

どんな取り組み？

　保育園が休みの日など、子どもの預け先がない時はいつでも、子どもを連れて出勤できる。店はアパートの1室を改装した住宅のような空間で、おもちゃがいっぱいの遊び場やおむつ替え台、授乳スペースなど、ママと子どものための設備が充実。子どもは店内を自由に動き回れる上に、接客中は中山さんとその妻であるレセプションスタッフが一緒に遊んでくれるため、楽しみながら一日を過ごせる。

背景とメリットは？

　子ども連れのお客さまがリラックスして過ごせるように工夫を凝らした環境が、ママスタッフにも喜ばれる結果に。店内はお客さま親子1組とスタッフのみの空間なので、周囲への気兼ねも不要。「子どもがこの店にいることで、安心して仕事ができる」とスタッフは口を揃える。「土日・祝日は子連れ出勤が基本です。お客さまの子どもとスタッフの子どもが一緒に遊んで、それがお客さまの満足につながることもあります。『こんなにリラックスできるサロンはここだけです』とおっしゃっていただけたり。店に子どもがいるというのは、いいことだらけですよ」（中山さん）。

どんな取り組み？

　定休日の火曜は、スタッフたちに店を開放している。自主練習に励むもよし、自分のお客さまを連れてきて、実際に施術してもよい。その場合は時給の代わりに施術料を支払い、スタッフの技術向上をサポートしている。

その背景は？

　「最近入ったママスタッフが、約8年間のブランクがある休眠美容師さんだったんです」と中山さん。ブランク克服のために練習を積ませてあげたいけれど、営業時間が10時～17時と短いため、店が開いている間は難しい。家事と育児があるので、営業前と後にも時間がとれない。そのため、定休日の店を利用してもらうことにした。「営業中でも、お子さまのカットを終えた後、ママのお客さまを別の美容師が施術している間などに、裏で練習してもらうこともあります。ただ、もう少しフォローできるようにしたいので、そこが今後の課題です」（中山さん）。