ー「ショート特化」のメリットをいくつかうかがいましたが、他にはありますか？

お客さまの満足度も上がります。それは、ショートの技術に納得してもらえることはもちろんですが、もうひとつ。

うちでは、「お客さまを絶対に待たせない」というルールがあるんです。オーダーのほとんどがショートなので、オペレーションが効率化できる。なので、「前のお客さまが終わらない」という理由で、お待たせしてしまうことはありません。

また、施術自体もお客さまが想像しているより、はやく終わらせることが多いので、喜んでもらえますね。

ー確かに、口コミでも「はやく終わって助かった」という声がチラホラありました。他に、「居心地がよい」「明るい雰囲気」といったコメントも目立ちます。意識していることは、ありますか？

採用面接では、「他のスタッフと、うまくいきそうか？」という視点で見ています。

うちの決まりで「他のスタッフの悪口を言ってはいけない」というのがあって、入社時にも必ず伝えています。僕の悪口は、いくら言っても構わないんですが（笑）。

やっぱりスタッフ同士の人間関係というのは、お店の雰囲気に出てしまうと思うので。

ー「平均月給72万円・年間休日108日以上」と、待遇面が非常に手厚いですね。

求人が一番の課題なので、それだけの給料・休みを担保できるように「仕組み」を考えました。

スタッフが辞めてしまうというのは、非効率なこと。だから、待遇を厚くする。それだけの待遇を実現するには、時間単価を上げる。そのためのショート特化…という流れです。

ーなるほど、全てがつながっているのですね！

僕みたいにカリスマ性や人を引きつける力がない場合、「待遇」で人を雇い、「仕組み」でまわさないと、うまくいかないと思うからです。

ースタッフの方とは、どのようなコミュニケーションをとっていますか？

うちは、面談やミーティングなどは一切ありません。営業中は、お客さまがフルで入っていますし、残業になるとスタッフの不満につながるので。 必要なことがあれば、グループLINEで伝えるくらいです。

ー今後の店舗展開について、教えてください。

美容室は、人を育てるのに時間がかかりすぎることもあり、スケールさせるのが難しい。なので、いま検討しているのは「ヘッドスパ専門店」。ヘッドスパなら、マニュアルさえあれば1カ月で習得できます。

美容師さんが辞める理由で、「接客が嫌だった」というのは、あまりない。「カットはうまくできないけど、美容の仕事は続けたい」という人が多いんです。

ヘッドスパなら、そういった人も、産休でブランクがあっても、働ける。これは、求人面においても強みになります。

ーなるほど。金額帯のイメージは？

価格は7,700円～1万5,000円くらいの間で、時間によって料金を変える予定です。時間単価は、7,000円を超えるように設計したい。

普段リラクゼーションサロンに通っている方にも満足してもらえるよう、デコルテ・肩・ハンドマッサージも取り入れて、専門の方に講習をしてもらいます。また、トリートメントのメニューも入れます。

長野はヘッドスパ専門店が少ないので、チャンスがある。何より、“僕が行きたいと思う”サロンがまだないので、それをつくれたらいいですね。