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イノベーターが
見ている未来

vol.132

確固たる世界観を持ち、新しい取り組みをしている「次世代リーダー」へのインタビュー。
その取り組みと背景、そして未来についての展望をうかがいます。

juve.(ジュベ)

代表取締役社長 齋髙将大さん (age.28)

地方でも、若くても、ちゃんと稼げる!
平均売上100万円超を生む組織のつくり方。

大分県に、スタイリストの平均売上が月100万円を超えるサロンがある。その名は「juve.(ジュベ)」。聞いてすぐにピンと来る人は、まだ多くないかもしれない。だが、大分から全国区へ、今後さらに知名度を広げていくだろう。スタッフの平均年齢は23歳、離職率は驚異の4%!地方の若い組織が、なぜここまで高い売上を実現できるのか。28歳のオーナーが実践する、組織づくりに迫った。

齋髙将大(さいたか まさひろ)さん/大分県出身。2021年、22歳で独立。2023年4月に「株式会社juve.」を設立。現在はヘアサロン5店舗、アイラッシュサロン3店舗、ネイルサロン1店舗の計9店舗を大分県内で展開し、スタッフは53名(2026年9月時点)。経営と並行して、今も週の半分はサロンに立つ。メーカー事業を手がけるほか、通信制の美容専門学校も運営。
・「juve.大分中央町店」ホットペッパービューティー

第1章22歳で独立。一人サロンから9店舗へ

「美容師が働き続けられるように、
キャリアパスを広げたかった」

大分駅から徒歩15分にある「juve.大分中央町店」。髪質や骨格、ライフスタイルに加え、これからのありたい姿までくみ取るカウンセリングを重視している

美容師を目指したきっかけを教えてください。

高校3年生のギリギリまで、ボクシングで大学に進んで学校の先生になるか、美容師になるか、迷っていたんです。最終的に美容師を選んだ決め手は、いつも通っていた美容室のオーナーさん。すごく自由で優しい方で、美容師って楽しそうだなと。その美容室で働きながら美容学校に通いました。

卒業後もそこで2年勤めて、22歳の時に独立しました。25歳までには、とは思っていたんですけど、話がトントン拍子に決まって。オーナーさんが、独立をすごく応援してくださったんです。

独立後、どのようにして今の規模まで広げてきたのでしょう。

最初の2年間は、ずっと一人で営業していました。初めてスタッフを採用したのが3年ほど前で、そこから本格的に店舗展開をスタート。今はヘアサロンが5店舗、アイラッシュサロンが3店舗、ネイルサロンが1店舗の計9店舗で、スタッフは53名です。

ブランドごとの役割を、どのように考えていますか。

ヘアサロンは、ユニセックスの「juve.」、メンズの「Ano.」、脱白髪染めの「GBG」と、お客さまのニーズに合わせてブランドを分けています。

一方、アイラッシュやネイルを始めたのは、スタッフのキャリアパスを広げたかったからです。美容師が合わなければ退職するしかない、というのではなく、アイラッシュやネイルの道もある。美容に関わりながら、別の選択肢を持てる環境にしたかったんです。

  • メンズ特化サロン「men's salon Ano.(メンズサロン アノ)」は、大分市と別府市の2店舗。シャドウパーマやフェザーパーマなど、トレンドのメンズパーマが人気
  • 脱白髪染め専門店をうたう「GBG(ジービージー)」。白髪を“なくす”のではなく、ハイライトなど“活かす”提案で、オトナ女性の支持を集めている

業態を広げながら、短期間で組織を成長させられた要因は何だと思いますか。

一番大きかったのは、採用がうまくいったことですね。スタッフは全員正社員で、歩合の還元率は40%。スタイリストの平均月収は48万円です。頑張ったら頑張った分だけ還元される会社にしました。

採用者の半数はリファラルで、採用チームのSNSでも会社の様子を発信しています。入社前から会社への理解が深いため、入社後のミスマッチも起こりにくく、離職率は4%です。僕自身が若い経営者だったことも、ほかのサロンとの差別化になったと思います。

採用が進み、組織が大きくなる中で、どんな難しさがありましたか。

スタッフとの向き合い方ですね。それまで僕は、売上に困ったことがなくて。個人の最高売上は、アシスタント1名で、店販を含めて月657万円でした。だからか、自分のペースでゴリゴリ引っ張ろうとしてしまい、僕の考えとスタッフの考えが噛み合わなかった。

当時は尖っていたので、「なんでできないんだ」と、つい厳しく言ってしまったことも…。ただ、それでは再現性がないし、今の時代にも合わない。そう気づかせてくれたのは、スタッフでした。

そこから、接し方をどう変えたのでしょう。

今は伴走型です。「こうしたら売上が上がるよ」と一方的に教えるのではなく、「どうすればもっと良くなると思う?」と、横並びで一緒に考えながら数字を追っています。ここ一年で、僕と現場をつなぐミドル層も育ってきました。

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