お客さまに支持されたサロンを表彰する日本最大級のアワード、「HOT PEPPER Beauty AWARD」。「GOLD Prize」「SILVER Prize」受賞サロン、または「注目サロン」に選出されたサロンへのインタビュー。取り組みや受賞の秘訣をうかがいます。
【高知】人間関係こそ最強の武器！
ES・CSの両立＆創業3年で離職ゼロ。
Nuru【ヌール】
HOT PEPPER Beauty AWARD 2025 GOLD Prize
高知県高知市にある「Nuru（ヌール）」は、「HOT PEPPER Beauty AWARD 2025（四国・6～9席の部）」でGOLD Prize！離職ゼロ・リピーター8割超の根底にあるのは、サロンの“人間関係の良さ”!?スタッフもお客さまも笑顔になる、その理由とは？
CONCEPT
住宅地に佇む地域密着型サロン。朝9時～夜22時までの営業で、幅広い年齢層のお客さまに愛されている。トレンド感のあるデザインカラーやパーティーヘアセットも得意。
AWARD受賞・
売上アップに向けた
取り組み
ACRをチェックして、クーポンを常にアップデート
人間関係が良ければ、モチベーション高く働ける！
リピーター8割超！それもやっぱり人間関係!?
ACRをチェックして、クーポンを常にアップデート
サロンボード（ホットペッパービューティーの予約・顧客管理システム）で、特に注視している数字は「ACR（アクションレート＝クーポン・メニューまで見てくれた人のうち、予約完了まで至った割合）」。
その結果をもとに、クーポン文言や写真を変えるなど、常にブラッシュアップ。
また、サロンとして“選んでほしい”クーポンを「上3つ」に表示。さらにカスタマーが「スマホ（アプリ）」で自サロンのページを見た時、どのように見えているか？クーポン写真にカブリはないか？など、細部にわたりチェック。
人間関係が良ければ、モチベーション高く働ける！
代表の中村さんが信頼できるメンバー3人でスタートした「Nuru」。単に仲が良いだけではなく、お互いに尊敬するところを見習おうという向上心を持つ。その空気感が、下の世代のスタッフにも良い影響を与えているのだろう。売上などの目標数値はないが、“人間関係が良い”というだけで、働くモチベーションは高く保たれる。
創業から3年、いまのところ離職ゼロ！「辞めたい」という相談を受けたことすら一度もない、というから驚きだ。
リピーター8割超！それもやっぱり人間関係!?
ホットペッパービューティーの口コミは「4.85/1,095件」（2025年10月14日時点）。リピーターは8割超！
お客さまに支持されるポイントは、どこにあるのだろう？
中村さん『丁寧なカウンセリングや提案といった“接客面”をお褒めいただくことが多いです。あとはスタッフの人柄の良さ。毎日予約でいっぱいですが、チームで助け合う文化があります。そういった雰囲気がお客さまにも伝わり、心地良い空間になっている気がします』
ちなみに先日は工事の業者さんから「全員が気持ちよく挨拶してくれて、こんなに感じの良い店は見たことがない！」と言われたそう。
インタビュー
「Nuru」代表・中村ほたるさん
高知県内の美容専門学校を卒業後、同県のサロンに4年間勤務。その後、全国展開する大手サロンで6年間、店長を務めた。2022年、高知県高知市に「Nuru」をオープン。2025年6月に第一子が誕生し、現在は育休中。
ー「HOT PEPPER Beauty AWARD 2025」でGOLD受賞を聞いた時は、どんなお気持ちでしたか？
とても驚きました。実は、昨年の後半から私以外で3人が育休に入っていたので。でも、その年の前半でかなり売上を伸ばせていたので受賞することができました。
「GOLDを受賞したのを見て、求人に応募しました」という方も何名かいたんです。“集客力”の部分で、魅力を感じてもらえたようです。
ー美容業界における離職理由の多くが「人間関係」とも言われていますが、Nuruは「とことん人間関係が良い！」という印象を受けました。
それに尽きますね。人間関係は、スタッフ自身が気持ち良く働けるかどうかはもちろん、お客さまの満足度にも影響すると思います。
人間関係が良ければすべてがうまくまわる、と言ってもいいくらい。
ー本当にそう思います。
スタッフのみなさんで、食事会などはされますか？
食事会や飲み会、バーベキュー、あとサロン内でホームパーティーみたいなことを定期的に行っています。
スタッフの家族やパートナーの参加も大歓迎！
サロンの一体感が生まれる気がします。
休日は、スタッフ同士で子どもを連れて遊びに行くこともあります。
ー昨今は、会社での集まりが敬遠される傾向もありますよね？
高知という土地柄か、お酒が好きな人が多いからかもしれません（笑）。
また30代前半を中心とした同年代のスタッフが多く、卒業した専門学校も高知県内にある同じ学校の人がほとんどなので、仲間意識が強いと感じます。
ー中村さんは育休中にもかかわらず、リモートで取材対応いただき恐縮です。
いえいえ！産休・育休中もつい気になってしまい、たまにサロンを訪ねたり、ミーティングに参加しています。でも、業務を細分化してスタッフに割り振っているので、私が不在でも問題なくまわっていて、ありがたいですね。
ースタッフにも、育休中の方がいるとか？
そうなんです。もう1人育休中で、スタッフ10人のうち7名は子どもがいます。子どもが急な発熱などでスタッフが休む時があっても、他のみんなで助け合う。
産休に入る場合、お客さまの希望があれば他のスタイリストに引き継ぎます。多くのお客さまが離れることなく、定着してくださっています。
ー離職ゼロもすごいですが、子育てをしながら働き続けてくれる方が多いんですね。
「Nuru」が働きやすい環境である証明かな、と思います。
「土日休み」や「9時～17時勤務」といった柔軟な働き方が可能で、子育て中のスタッフも美容師を続けることができる。
週末にスタッフが少なくなることで売上は少し下がるものの、そのぶん平日に集客するので問題ありません。
ーホットペッパービューティーの「こだわり」ページに、バックヤードの写真が紹介されていました。とても広いですね！
美容室のバックヤードは狭いところが多いので、珍しいですよね。
今後はこの広々とした空間を活用し、大きなラックを置いてロッカーの使い勝手を良くしたり、スタッフ間のコミュニケーションを図れるスペースなど…。
いつもがんばっているスタッフが、ホッと一息つける場所をつくれたらいいなと思っています。
取材レポート
太陽の光が注ぐ店内。
サロン名の「Nuru」は、スワヒリ語で「輝く」「光」という意味がある。
代表の中村さん自身が太陽のように明るく、
その光に照らされるように、仲間も自然と前向きな輝きを放つ。
“人間関係の良さ”。簡単なようで、実はいちばん難しい。
だからこそ、それは唯一無二の強みになる。
