まつげサロンで未経験採用し、売上100万円に育てる方法。

大阪上本町にて、まつげエクステ・パーマのサロン「WhiteCamellia上本町店」を運営する合同会社coco。丁寧なカウンセリングと高技術が支持を集め、顧客層は20代〜30代の会社員や主婦層が中心です。求人では経験よりも「素直さ」を重視し、現在いるスタッフはほぼ未経験からの採用。技術・接客ともに教育に力を入れていて、現在新人スタッフ以外は全員が月間売上100万円以上だといいます。代表社員の松井明日香さんに、採用・育成に対する考えや仕組みについて伺いました。

合同会社coco

代表社員　松井明日香さん

業種：まつげサロン
店舗数：3店舗　※グループ会社全体
スタッフ数：16名　※グループ会社全体

今回採用したスタッフ

アイデザイナー　吉井綺美さん

役職：スタッフ
雇用形態：正社員
スキル・経験：未経験者

どんなサロンでありたいと考えていますか？

スタッフが公私ともに輝けるサロンでありたい。

教育に力を入れて、月100万円プレイヤーにまで育成。

もっとも大切にしているのは、プライベートも充実させながら、しっかり稼げる環境をつくることです。女性としてキラキラ輝くためには、技術者としてお客さまから支持をいただくことが重要だと考えています。指名売上の歩合率は、フリー売上の4倍で設定。頑張りが給与に還元される仕組みです。1年以上働いているスタッフは全員、月100万円以上の売上を達成しており、そのぶん高い給与を得ています。優秀なスタッフを育てるため、月の売上実績200万円という経験を持つカリスママネージャーが教育にあたっています。技術・接客の指導は週に1回、最終受付時間を早めて業務時間内に研修を行っています。新人だけでなく、既存スタッフが参加することも。成長した後でも技術にブレが出ないよう工夫しています。それ以外に月に1回ミーティングを実施し、より質の高い仕事をできる環境を整えています。

今後はFC加盟店を募集し、「公私ともに輝けるサロン」を増やしていきたい。

既にFC展開も始めており、現在は横浜に1店舗FCサロンをオープンしました。今後は全国各地で「White Camellia」を通して「ただ働くだけではなく、人と人の出会いや成長を大切にし、関わる人すべてを豊かに幸せにできるサロン」を実現していきたいと思っています。現在16名いるスタッフの9割が未経験からの採用です。スタッフに求める条件は、経験よりも「素直さ」を最重視。経験がなくても素直さがあることで、教えたことをスムーズに吸収して成長しています。教育カリキュラムや制度も整えているので、スタッフにはデビューを焦らせません。しっかり学んだうえで安心して施術に入ってもらい、お客さまに価格以上の満足を感じてもらえるよう全力でサポートしています。

HOT PEPPER Beauty WORKでの工夫、効果について教えてください。

写真・文章ともに工夫し、応募9名・採用2名。

1枚目の写真を変更したところ、応募数が増加。

もともと他社メディアに掲載していて、ある程度効果も出ていましたが。でも「もっとスタッフを増やしたい」という気持ちがあり、掲載費の安さもあってHOT PEPPER Beauty WORKへの掲載を決めました。多くのサロンの中から求職者に選んでもらえるよう、文章や写真には工夫をしています。1枚目の写真にサロンのウリやキャッチコピーを掲載したところ、目に留まりやすくなったのか応募数が増加しました。結果として、HOT PEPPER Beauty WORKでの応募は9名あり 、そのうち2名の採用に至っています。HOT PEPPER Beauty WORKはサロンの雰囲気が伝わりやすいので、求職者が弊社の魅力や特徴を理解した状態で応募してくれるのがありがたいですね。

採用担当は、お互いをよく理解しているマネージャーに一任。

面接はマネージャーに担当してもらっていますが、内容は必ず私も確認しています。マネージャーとの付き合いは独立前からなので、10年ほどでしょうか。私が大切にしていることをよく理解してくれているので、彼女が「この人いいな」と思った感覚を信頼しています。

どんなスタッフが採用できましたか？

頑張り屋さんの「次期エース」を採用。

今回採用した吉井は、美容師経験が2カ月ほどの若手スタッフです。面接を担当したマネージャーから「いい子そう」と聞いていましたが、入社後は予想をはるかに超えてめちゃくちゃ頑張ってくれています。特に、HOT PEPPER Beautyのブログ投稿を率先して行うなど、自ら売上目標の達成に向けて努力しており、次期エースとして期待しています。未経験からの入社ですが、4カ月で月間売上50万円を達成しました。弊社ではお客さまから支持いただくことが重要だと考えていますので、マンツーマンでの接客で今後もお客さまに寄り添い、信頼関係を大切にしていってもらいたいですね。